Os Benefícios da Maçã

A maçã é uma das frutas mais consumidas no mundo. Devido a sua facilidade de cultivo e não possuindo sazonalidade, ou seja, sendo colhida durante todo o ano. A maçã é uma fruta repleta de pectina. A pectina é um polissacarídeo ramificado constituído principalmente de polímeros de ácido galacturónico, ramnose, arabinose e galactose. É um dos principais componentes da parede celular das plantas e o principal componente da lamela média. As suas ramificações servem para aprisionar a água em redor a fim de tornar o meio mais gelatinoso.

A maçã é rica em antioxidantes, água e vitaminas, e por isso a maçã tem os seguintes benefícios para saúde:

1. Diminuição do colesterol ruim;

2. Controle da diabetes, porque tem baixo índice glicêmico;

3. Ajuda a emagrecer, porque tem poucas e tem água e fibras que diminuem o apetite;

4. Melhora a prisão de ventre, porque as fibras solúveis desintoxicam o aparelho digestivo;

5. Aliviar as dores de gastrite e cicatrizar úlceras gástricas, pois as fibras formam um gel que protege a mucosa do estômago.

Uma forma fácil de consumir esta fruta é comer a maçã na sua forma natural, adicionar a maçã na salada de frutas ou fazer um suco. É importante consumi-la com a casca, pois é nela que se concentram a maioria de suas propriedades. Por isso, é importante conseguir maçãs orgânicas sempre que possível, para poder comer a casca tranquilamente sem pesticidas.

Inclua a maçã na sua alimentação diária e desfrute de toda a saúde que ela oferece!

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