Os Benefícios do Alho

O sabor do alho é muito forte e levemente picante, o cheiro característico não agrada a todos, mas ainda assim, ele é o preferido por cozinheiros e donas de casa, já que o sabor que oferece a todos os pratos não pode ser substituído por nada; além disso, tem grande quantidade de propriedades medicinais.

Vejam alguns benefícios que existem no alho:

1. Combater o colesterol e os triglicerídeos altos, por conter alicina;

2. Reduzir a pressão arterial, pois relaxa os vasos sanguíneos;

3. Prevenir trombose, por ser rico em antioxidantes;

4. Proteger o coração, por baixar o colesterol e desobstrui os vasos sanguíneos.

O alho é um alimento saudável, rico em nutrientes (vitaminas, sais minerais e aminoácidos) que deve fazer parte de uma dieta alimentar equilibrada e saudável.

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